闭门晚宴——餐饮承办与餐厅简报（简体中文）

如果你不想亲自下厨，这两份文件会向掌勺的人交代清楚。餐饮承办与私厨简报（一份可编辑的 Word 文件和一份 PDF）给出场合、人数、用平实语言写的菜单意图、三项烹饪优先事项、饮食分配、服务方式，以及场地方面已知与未知的情况。餐厅与私宴指南告诉你如何向一家餐厅要同样的这场晚宴。

研发食谱，未经厨房测试。(Developed recipes, not kitchen-tested.)

本版本：所有文件均为简体中文，译自英文原版。